昨日２３時頃の地震はとても大きく

今朝のテレビをみて驚きました

私の親戚も東北におります

心配で今朝電話しました

少し家の小物が落ちたくらいで被害がなかったと言う事でした

北関東東北太平洋側の方には本当にお見舞い申し上げます

ところで、ホームページの更新もあり

期間を置きました

２月は私の子供のお誕生月でありました

どこかで美味しいものを食べる事が出来ず考えたのが

鳥の丸焼きです💦

オリーブオイル、クレイジーソルトなどで全体のすり込み

半日程寝かせました

炭をおこしてガンガン焼いて

家にある鉢を利用して蒸すこと約１時間

いい色に仕上がりました！

むね肉の温度も計り・・・・・７５℃

いい仕上がりです

みんなで楽しく食べきりました(*^-^*)

アウトドア気分でお庭でキャンプもいいなぁ・・・

最近は冬キャンプも流行っていますので

皆さんいかがでしょうか？